Dieses Jahr gibt es mal keine Menü sondern unsere Fondue Box.

​Ein Brühe-Fondue ist der Inbegriff von Genuss und Geselligkeit. Statt in geschmolzenem Käse oder Öl zu garen, tauchen wir hier zarte Fleisch und Krustentiere in eine aromatische Brühe, die langsam vor sich hin köchelt. Der Duft von Kräutern, Gewürzen und frisch aufgekochtem Fond liegt in der Luft und weckt die Vorfreude auf das kommende Geschmackserlebnis. Jeder Bissen wird von der Brühe perfekt durchzogen und entfaltet eine Fülle von Aromen, die das Essen zu einem besonderen Moment machen. Es ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Einladung, gemeinsam am Tisch zu verweilen, zu plaudern und sich in entspannter Atmosphäre kulinarisch verwöhnen zu lassen. Ein Brühe-Fondue ist leicht, vielseitig und schafft Raum für Kreativität – denn die Auswahl an Zutaten lässt keine Wünsche offen.

Die Fondue Box für 2 Personen beinhaltet

Fleisch und Krustentiere:
- hocharomatische Fleischbrühe
- 150g feinstes Rinderfilet
- 150g Perlhuhnbrust ohne Haut
- 120g Wildfanggarnele
- 120g Jacobsmuscheln

Beilagen:
- vorgegarte Kräuterkartoffeln (im Ofen erwärmen)
- unser Kartoffelbrot
- Blaukraut Cole Slow Salat mit Ananas
- Gelbe Bete Salat mit Pinienkernen und Aprikosenmarinade
- Mediterraner Couscous Salat
- Avocado-Orangen-Guacamole

Dips und Co.:
- Anjas Rote Sauce (pikant und cremig)
- Cafe de Paris Sauce
- Rosmarin-Grüne Pfeffer Sauce mit Meerretich
- Kräuterbutter

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Jeweils für 2 Personen 109 Euro inkl. Lieferung am 30.12. oder Abholung am 31.12. im Restaurant!

im Raum Garmisch, Starnberger See, Ammersee und südlicher Münchner Raum.

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Für 4 oder mehr Personen einfach die Bestellmenge anpassen ;-)